Режим питания в дошкольных образовательных учреждениях организован в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Режим дня каждой возрастной группы и график выдачи пищи ежегодно разрабатывается на основании требований СанПиН и утверждается руководителем детского сада.
Кратность приема пищи определена временем пребывания детей и режимом работы учреждения. Согласно вышеуказанным санитарным нормам, оптимальным является прием пищи с интервалом не более 4 часов. Рекомендованное время проведения полдника или уплотненного полдника с включением блюд ужина с 15.30 до 16.00 часов.
В соответствии с требованиями СанПиН в подготовительной к школе группе сончас заканчивается в 15.00, с 15.00 до 15.30 проводятся гигиенические процедуры, с 16.00 организуется непрерывная образовательная деятельность согласно утвержденному регламенту.
Таким образом, несмотря на то, что режим дня утверждается руководителем дошкольного образовательного учреждения самостоятельно, и перенос полдника входит в полномочия заведующего ДОУ (в том случае, если это не противоречит требованиям СанПиН), изменение времени полдника может повлечь за собой нарушения в организации других режимных мероприятий.
